10/01/2025
10/01/2025
El Centre d'Atenció Primària de Sitges té una agenda dedicada exclusivament a la prescripció social des de l'octubre de 2024 i en aquests mesos ja han passat per la consulta de Meli Moreno cent seixanta pacients dels quals el 60% han manifestat millores. Es tracta d'una eina de prevenció de benestar emocional que ofereix alternatives a la medicalització que passen per la recomanació o el convit a participar d'activitats socials del municipi com ara tallers, cursos, caminades, etc. i que parteix d'una atenció del professional sanitari amb més dedicació i temps. Parlem de prescripció social amb la tècnic en cures auxiliars d'infermeria, Amelia Moreno.
T'agrada?
09/01/2025
09/01/2025
Amb l'actor i comunicador repassem la cartellera cinematogràfica de la comarca començant pel cinema Prado i les pel·lícules Queer i Here. Seguim al cinema Ribes amb Cónclave i Sonic3 per marxar després a la sala La Bòbila de Les Roquetes que projecten Queer i La guitarra de Yerai Cortés, el documental dirigit per C.Tangana. La Sala 1 del cineclub de Vilanova proposen L'edat inminent i La estrella azul i el Círcol Catòlic la darrera de Paolo Sorrentino, Parthenope. Acabem recordant l'emotiu discurs de Demi Moore als Globus d'Or.
T'agrada?
09/01/2025
09/01/2025
S'acaba de jubilar però en només cinc anys Paco Ginés ha deixat una empremta inesborrable entre l'alumnat i professorat de l'Escola Pia de Sitges. Avui hem conversat amb aquest cuiner que sempre ha cuinat per grans col·lectius però que assegura que cuinar per aquesta escola sitgetana ha estat un regal. Ens ha explicat algunes de les seves receptes més exitoses i trucs per aconseguir que l'alumnat mengi i gaudeixi de la verdura però per damunt de tot hem descobert quin era l'ingredient estrella de tots els seus plats, l'amor que ha posat en cada una de les receptes que des de quarts de vuit del matí cuinava pels 350 alumnes d'aquesta escola.
T'agrada?
09/01/2025
09/01/2025
Després dels excessos de Nadal per molta gent comença una etapa restrictiva amb el menjar que en moltes ocasions acaba esdevenint en una recuperació del pes a posteriori, aquest encadenament de períodes de pèrdua de pes amb d'altres en que es recuperen quilos es coneix com l'efecte io-io, avui amb Alba Vigó en parlem, coneixem les fases que el formen i sobretot expliquem els riscos que comporta que van molt més enllà d'aprimar-se o engreixar-se i poden afectar la nostra salut i fins i tot posar-la en risc.
T'agrada?
09/01/2025
09/01/2025
Aquest proper cap de setmana arriba el primer gran clàssic esportiu de l'any: la Mitja Marató, que enguany arriba a la seva edició nº41 i que fregarà els 4.000 corredors (entre les tres curses). Ahir, a l'Sports Bar, va tenir lloc la roda de premsa de presentació amb l'assistència del regidor d'esports Jaume Monasterio,Mercè Rosich, presidenta de la Federació Catalana d'Atletisme, Conrad Felip, coordinador de l'àrea d'esports de la Diputació de Barcelona, Abel Garcia, secretari general de l'esport de la Generalitat de Catalunya, i l'alcaldessa Aurora Carbonell.
T'agrada?
08/01/2025
08/01/2025
Catalunya necessitat doblar la inversió en educació. L'elevada complexitat de molts centres obliga a destinar molts recursos a la integració de persones nouvingudes, i que les mancances d'uns no arrosseguin a la baixa els resultats dels altres. Així ho ha explicat Jesús Martín, membre del Consell Educatiu de Catalunya en nom del sindicat UGT. A més, cal plantejar-se incrementar les hores lectives de matèries troncals, com matemàtiques o comprensió lectora, tal i com fan altres comunitats. I sobre la Formació Professional, Martín creu que cal plantejar un centre integrat de FP a Sitges, ja que és necessari vincular els estudis amb futures sortides laborals.
T'agrada?
08/01/2025
08/01/2025
La primera Hora d'Europa de l'any, amb Joaquim Millan d'Eurolocal, s'ha plantejat els reptes del 2025, passant d'entrada per Grenlàndia -que no és part de la Unió sinó territori d'ultramar d'un estat membre- i ha derivat cap a la neutralitat de les xarxes socials. El politòleg i sociòleg Albert Balada i el consultor i soci del sector públic d'Harmon Pau Solanilla han defensat, des del respecte, tesis contraposades: controlar les xarxes és censurar el debat lliure? La defensa de la democràcia ha de posar límits als magnats propietaris de les xarxes? I qui ha de ser el controlador? Un debat que ens anticipa un any que es preveu convuls, amb l'adveniment del nou president nordamericà i la seva cort.
T'agrada?
08/01/2025
08/01/2025
El podem definir sense embuts com un jove cuiner defensor de la cuina d'aprofitament, i ha estat aquesta convicció la que el va impulsar en el seu dia a la creació d'un gàrum fet a partir de la fermentació de mares de malvasia amb sorells. El procés és fàcil d'explicar però complex en la seva realització, l'explicació de la qual ha estat la base del treball 'Creació de l'essència sitgetana' que va merèixer un dels 53ns premis Carbonell i Gener en categoria d'estudiants universitaris. En Pau Sella Reyes acaba de sortir d'un stage al celler de Can Roca, però ja porta hores de vol entre fogons d'arreu, i es marca com a objectiu poder arribar a tenir un restaurant, però com diu ell mateix 'no serà un restaurant d'alta cuina, sinó un restaurant on hi pugui accedir tothom'. Conversem amb ell.
T'agrada?
07/01/2025
07/01/2025
Aquesta setmana han de començar les obres de la nova escola de música, que estarà situada just darrera de l'actual edifici de l'espai jove, amb el qual compartirà alguns serveis. Si tot va segons la planificació prevista, abans no finalitzi l'any l'obra estarà acabada. Amb el regidor Jaume Monasterio n'hem parlat i, aprofitant l'avinantesa, ens hem referit a alguns dels projectes de mobilitat per aquest 2025, entre ells la nova parada de busos al parc de Can Robert, que substituirà a l'actual, les noves zones de càrrega i descàrrega, la reordenació del trànsit a l'Avinguda Artur Carbonell -amb un únic sentit de circulació en direcció a la plaça de l'estació-, la futura Zona de Baixes Emissions o la mobilitat del servei de taxi. En aquest sentit el regidor ha volgut reiterar que, si estan fent un servei adreçat a persones d'edat o amb dificultats de salut de qualsevol mena, els taxis poden entrar a qualsevol carrer de Sitges sense restricció, i si no és així demana als veïns afectats que ho facin saber a l'Ajuntament.
T'agrada?