Menja sa: les claus de la dieta antiinflamatòria
La inflamació i l’alimentació van estretament lligades, si més no el que s’ha demostrat és que l’alimentació pot agreujar o disminuir processos inflamatoris. En parlem amb Jaume Giménez, director de Nutritional Coaching i responsable del servei de nutrició de SorliSport que ens detalla quins aliments hem d’introduir en el nostre dia a dia si volem rebaixar la inflamació i sobretot aquells que hauríem de reduir com per exemple, la carn vermella o els lactis sencers.
