Menja sa amb Jaume Giménez: com llegir les etiquetes d’allò que comprem per menjar sense morir en l’intent
Mirar l’etiquetatge dels productes alimentaris és fonamental si volem practicar una compra conscient i saludable. Jaume Giménez, nutricionista de Nutritional Coaching, ens dona les quatre pautes bàsiques a tenir en compte cada vegada que mirem una etiqueta i que passen per saber que els ingredients apareixen per ordre de quantitat, que els sucre apareix amb nomenclatures diverses i cal identificar-les i que cal evitar tot allò que contingui oli vegetal.
