Forns Enrich, 100 anys fent pa i un vincle especial amb Sitges
El mateix any que Forns Enrich ha celebrat el seu centenari ha obert la seva tercera botiga a Sitges, al Passeig Vilafranca, que se suma a la del carrer Jesús i a l’obrador ubicat a Pruelles. L’empresa, tot i no ser originària de Sitges mostra una clara intenció de vincular-se amb la vila i d’arrelar al municipi, la seva història neix des de l’estima al pa i ha anat adaptant-se a la demanda del públic, amb tot, el que més es ven continua sent la barra de 1/4. Sobre com una marca arriba als cent anys, sobre aquest producte bàsic què és el pa i sobre el vincle amb Sitges en parlem amb Vanessa Casamayor, directora comercial de Forns Enrich.