Anna Baqués, ambaixadora de la 10a Setmana de la Malvasia: “només amb un bon raïm podem fer un bon vi”
L’acte de presentació de la Setmana de la Malvasia va comptar amb l’ambaixadora d’enguany, la sitgetana Anna Baqués, enòloga i enginyera agrònoma provinent d’una nissaga familiar vinculada a la viticultura i l’enologia com ho va ser el seu avi Antoni Almirall per a qui la coordinadora del Centre d’Interpretació de la Malvasia, Alba Gràcia, també va tenir paraules d’agraïment. En l’acte de presentació l’enòloga lluny de llargs discursos va proposar al públic assistent un tast de raïm de Malvasia de Sitges i va posar en valor aquesta matèria primera que encara es cultiva a Sitges però de la que va reclamar que s’hi pugui tornar a vinificar al municipi. Va obrir l’acte l’administració de la Fundació de l’Hospital, Jordi Sans i el va cloure l’alcaldessa Aurora Carbonell.
