07/06/2024 - Radio Maricel
07/06/2024

Document de Voluntats Anticipades, com fer-lo al CAP

És una declaració per expressar les voluntats d'una persona sobre la seva salut per si en el futur pateix una malaltia incapacitant que li impedeix fer-ho, i des del passat mes d'abril la llei permet realitzar-lo amb l'únic testimoni del metge o la infermera del CAP. Qualsevol persona major d'edat pot sol·licitar-lo i formalitzar-lo a través de la treballadora social sanitària del Centre d'Atenció Primària que és qui guiarà en el procés a qui ho desitgi i quedarà registrat en l'historial del pacient. El document es troba al web de Canal Salut i pot incloure l'eutanàsia i la donació d'òrgans. En parlem amb Raquel Murciego, treballadora social sanitària del CAP de Sitges.
07/06/2024

Vinyet Capdet i una reflexió sobre el reconeixement al Disfrutar: ‘Aquests nois han treballat i han picat pedra de manera escandalosa’

Un reconeixement a la innovació, al treball constant, a la gastronomia de Catalunya i d'Espanya, i al producte de territori. Així valora Vinyet Capdet, directora del CETT, el reconeixement al restaurant Disfrutar com a millor restaurant del món, per part de l'organització de 'The World's 50 Best Restaurants' aquesta setmana a Las Vegas. Capdet no es refereix només al valor gastronòmic, sinó també al concepte experiencial que Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas han implantat al seu restaurant.